Object
6988:Array[2]
0:Object
code:"100003 - ONLY_EAN_ALLOWED"
title:"Die EAN (GTIN) muss als numerischer, 8- oder 13-stelliger Wert angegeben werden und muss nach GS1-Standard in einem weltweit eindeutigen Wertebereich liegen, darf also z.B. nicht mit 2 beginnen."
path:"/products"
jsonPath:"$.productVariations[?(@.sku==\"6988\")].ean"

Wenn die Kriterien der EAN zutreffen (8- oder 13-stellig, liegt in dem eindeutigen Wertebereich), prüfe, ob die EAN valide ist.
Ob sie valide ist, kannst du hier beispielsweise hier prüfen:
Verified by GS1 | Barcode GTIN GLN Company Lookup Verification