Hierzu reicht es aus, eine Änderung an der Variante vorzunehmen.
Du kannst hierfür bspw. die Zeitsstempel deiner Varianten aktualisieren. Nutze dazu z.B. die Varianten-Gruppenfunktion mit der Aktion Zeitstempel für Marktplatzexporte aktualisieren, oder aber die Stapelverarbeitung (sofern eine Übertragung für alle Artikel notwendig ist) unter Artikel > Stapelverarbeitung. In der Stapelverarbeitung musst du vorab den Tabellentyp „Varianten“ auswählen.

Wenn du das Debug Log für die Integration Plenty\Modules\Otto\Stock\Services\StockExportService aktiviert hast, kannst du im Log die Bestandsaktualisierung deines Artikels in spätestens 15min einsehen.