Die Einstellung findet an jedem einzelnen Attribut unter Einrichtung > Artikel > Attribut statt. Wenn dort die Einstellung Varianten gebündelt in Artikellisten anzeigen aktiv ist, dann werden die Varianten einzeln nach diesem Attribut ausgegeben.
Beim klick auf diese Variante wird sie dann auch direkt auf der Artikelseite angezeigt.